Si estás buscando un sitio donde comer en Piedrahíta una carne de excelente calidad cocinada en su punto, te proponemos que vengas a conocer La Huevería del Ganso.

Seleccionamos las piezas de mayor calidad, aquéllas con el sabor más delicioso y una textura suave y agradable. ¡Se deshacen en tu boca! Cuidamos con esmero su cocinado, consiguiendo el punto exacto de las carnes, doradas por fuera y sabrosas y tiernas por dentro.

Entre las especialidades que ofrecemos destacan el cochinillo asado, el solomillo ibérico, el entrecot de ternera de lomo bajo, el carpaccio de toro avileño con espuma de arándanos y, cómo no, el ganso. Contamos con explotación propia, lo que nos permite completar nuestra carta con esta maravillosa carne y los deliciosos huevos que dan estas aves.

Y para los amantes del pescado, atún encebollado o calamares en tempura, un deleite para los paladares más exigentes.

También contamos con una gran bodega en la que seleccionamos los mejores caldos para que consigas el mejor maridaje con la carne seleccionada.

Reserva mesa y ven a conocernos, querrás volver.


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