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EMPIEZA LA TEMPORADA DE HUEVO DE GANSO 2018


Nuestro plato estrella es el huevo de ganso (es un producto estacional, se da desde noviembre  a junio)

huevo de ganso frito en aceite de oliva con puntilla y acompañados de:

    •  Sobrasada de ganso ibérico.................17,90 €
    •  Paleta de bellota 100% ibérica............19,90 €
    •  Panceta ibérica confitada.....................17,90 €
    •  Picadillo de matanza..............................17,90 €
    •  Verduras al dente....................................17,90 €
    •  Sobrasada de ganso ibérico y jamón.. 20,90 €
    •  Callos a la madrileña...............................17,90 €
    •  Pisto.............................................................17,90 €
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