Precio: 10 €

PRIMEROS:

Judiones del Lavadero con almejas.


Patatas revolconas con sobrasada de ganso.


Crema de calabacín.


Salmorejo con tomates asados, virutas de jamón y huevo.


Marmitako (patatas con atún).



SEGUNDOS:

  • Carpaccio de ganso con espuma de arándanos.
  • Carne de ternera guisada.
  • Boquerones en tempura.
  • Morro guisado con callos.
  • Tapilla ibérica asada.
POSTRES CASEROS:
  • Tarta de cuajada.
  • Flan de huevo.
  • Natillas con galleta María.
  • Tarta Jimenola.
  • Matrimonio de almíbar.
  NO INCLUYE BEBIDA
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